Lisztmentes vöröslencsés zsemle

Picture of Lenkei Anna

Lenkei Anna

Hozzávalók

Elkészítés

1. lépés

A vöröslencsét öblítsd át és áztasd be egy éjszakára, vagy minimum 2 órára langyos vízbe, majd szűrd le.

2. lépés

Kelyhes turmixgépben daráld krémesre a lencsét a vízzel, kókuszzsírral és sóval.

3. lépés

Öntsd egy tálba a ledarált lencsét és keverd bele az útifűmaghéjat, majd legutoljára a szódabikarbónát és citromlevet.

4. lépés

Melegítsd elő a sütőt 180 fokra és formázz nedves kézzel 7 zsemlét a masszából.

5. lépés

Szilikonlapon süsd 25 percig, majd hagyd kihűlni sütőrácson.

Tápanyag táblázat

Adag: 1 darab

Kalória:  124 kcal

Szénhidrát: 18 g

Fehérje: 6,9 g

Zsír: 2,7 g

Tápanyag táblázat

Adag: 7 darab

Kalória:  867 kcal

Szénhidrát: 126 g

Fehérje: 48 g

Zsír: 19 g