Protein gofri
- Előkészítési idő: 10 perc
- Adagok száma: 1 adag
Hozzávalók (tészta)
- 70 gramm zabliszt (használhatsz zabpelyhet is)
- 25 gramm fehérje (én most szóját használtam, de bármelyikkel működik)
- Fűszerek ízlés szerint (Pl.: fahéj)
- 2,5 dl víz
Hozzávalók (díszítés)
- 20 mogyoróvaj (én forró vízzel folyékonyra hígítottam)
- 50 gramm áfonya
- 10 gramm étcsoki
Elkészítés
1. lépés: Tészta elkészítése
Keverd össze a zablisztet (vagy apróra darált zabpelyhet), a fehérjeport és a vizet egy tálban, amíg sima, sűrű, de folyós állagú tésztát kapsz.
2. lépés: Sütés
Melegítsd elő a gofrisütőt, enyhén fúkd ki olajspray-vel, ha szükséges, majd adagold bele a tésztát és süsd aranybarnára (kb. 3–4 perc).
3. lépés: Díszítés előkészítése
A mogyoróvajat keverd el kevés forró vízzel, hogy folyékonyabb legyen.
4. lépés: Tálalás
A kész gofrikra szórd rá az áfonyát, locsold meg a hígított mogyoróvajjal, majd reszeld rá az étcsokit.
Recept videó
Megjegyzés
- Ha esetleg tejsavó fehérjét használsz, akkor egy kicsit szárazabb tésztát fogsz kapni!
Tápanyag táblázat (csak a tészta)
Adag: 1 adag (100 g)
Kalória: 359 kcal
Szénhidrát: 42 g
Fehérje: 30 g
Zsír: 6 g
Tápanyag táblázat (díszítéssel)
Adag: 1 adag (100 g)
Kalória: 552 kcal
Szénhidrát: 56 g
Fehérje: 37 g
Zsír: 19 g
